terça-feira, 21 de março de 2017

ILHA DEGUST: Coalhada temperada, homus, antepasto de berinjela, pão sírio.
FINGER FOODS:- Mini hambúrguer de cordeiro, mini kafta de cordeiro com geleia de hortelã, linguiça de cordeiro com ervas da Provença à Moda Du Chef, carré de cordeiro na brasa;
JANTAR:- Pernil recheado com arroz de cordeiro á moda du chef.

Sobremesa, bebidas e vinhos espumante Brut Cordelier e tinto Aromo Carbenet Sauvignon.
Chef Marcelo
fotos:divulgação


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