Rica em vitaminas C & A, com propriedades antioxidante, anti-inflamatória e cicatrizante, além de minerais e ferro, a amora é uma fruta tropical encontrada na Ásia, África e América. Usada em receitas que vão de sorvetes de frutas vermelhas até bolo, pode ser uma ótima opção para se refrescar no calor com uma cerveja bem gelada.
A Berggren lança sua Sour Amora, com um carga generosa da polpa natural da fruta, de cor roxa intensa e levemente turva, corpo leve, acidez lática e espuma branca. Leve, saborosa, aromática é ideal para os dias quentes, sendo o 'flute', o copo mais indicado para apreciar a saborosa que possui uma acidez capaz de limpar o paladar, se harmonizando com peixes, comidas mais gordurosas e frutos do mar.A cerveja é uma Catharina Sour, primeiro estilo de cerveja brasileiro aceito pelo BJCP (Beer Judge Certification Program), organização de certificação mundial para juízes de cerveja e bebidas fermentadas, criado por cervejarias catarinenenses em 2016, e reconhecido pelo BJCP, em 2018.
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