"Receitas & Memórias”

 Kika Sato lança hoje, terça, às 19 horas, em noite de autógrafo,  seu livro de receitas , na Livraria da Vila de Moema, São Paulo.

Um sonho da matriarca, que busca resgatar a tradição dos livros de receitas de antigamente que atravessavam gerações e estimulavam memórias e emoções muito além da culinária.

"As cozinheiras e os cozinheiros, amadores ou não, encontrarão receitas familiares que atravessaram gerações e até fronteiras, como o Dorayaki de Creme, e também algumas já com sotaque do interior de São Paulo onde a família se estabeleceu”.

Além da culinária, o livro também traz algumas histórias interessantes de família desde a convivência com sua mãe, com quem aprendeu muitos pratos tradicionais da cozinha japonesa.

“Um livro de receitas é algo tão emocional. No meio de todos aqueles ingredientes e proporções existem muitas histórias. Quem nunca folheou o caderno de uma mãe ou avó apenas pelo prazer das lembranças, somos capazes de sentir até o cheirinho que se espalhava pela casa quando elas iam para o fogão. Eu quero proporcionar esse carinho para as pessoas”, conta Dona Kika.

Agradecemos convite.

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