A Feira Mundo GastronômicO, que começa amanhã, quarta-feira, prosseguindo até o domingo, no Expo Renault Barigui, em Curitiba, será um espaço exclusivo de encontro de  grandes nomes da gastronomia paranaense para aulas ligadas a temas específicos:- Manu Buffara, Beto Madalosso, Fabiano Marcolini, Eva dos Santos, Marcelo Amaral, Celso Freire, Gabriela Carvalho, Alexandre Bressanelli, Délio Canabrava, Marcus Biazzetto, Paulino Costa, Dudu Sperandio, Gustavo Alves, Ricardo Filizola, Dyogo Prado e o curador do espaço, chef Junior Durski.          

 "Os chefs participantes da Cozinha Show foram convidados pelo chef Junior Durski, dos restaurantes Durski e Madero. O curador propôs, além da aula sobre um prato que representasse a identidade de cada um, a discussão de um tema que tivesse relação com que os chefs sabem fazer de melhor em sua gastronomia. Ele próprio falará de carne grelhada no fogo, que é a sua especialidade e um tema pelo qual é bastante conhecido."

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  Presença marcante na abertura será a do chef Laurent Suaudeau, que vai palestrar sobre “Marca de Chef: um conceito comercial ou cultural?”.

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          Manu Buffara,

 do Restaurante Manu, 

que tem ligações afetivas com Maringá, onde morou por muitos anos com sua família,  falará sobre cozinha evolutiva.

fotos: Divulgação e arquivo pessoal 

Hoje, terça-feira, o cardeal dom João Braz de Aviz , ex arcebispo de Maringá, atualmente prefeito da Congregação para os Institutos de Vida Consagrada e as Sociedades de Vida Apostólica no Vaticano, preside

 'Solene Missa da Vigília na Catedral de Maringá ',

às 18h30.

 Em seguida tem adoração ao Santíssimo Sacramento com o Apostolado da Divina Misericórdia, até às 3h da madrugada.

Amanhã, quarta, tem comemoração de nossa padroeira Nossa Senhora da Glória, com Missas e procissão.

Mirian Moraes Correa Silvestre veio de Lisboa trazer seu carinho à mãe Marilena Moraes Correa , que hoje, terça-feira, brinda mais um níver. Tim-tim!

A partir desta quarta-feira, 15, o

Festival Varilux de Cinema Francês,

 tem programação em 32 cidades brasileiras, com o apoio da Embaixada da França e da Aliança Francesa, visando promover o intercâmbio entre profissionais da área cinematográfica do Brasil e da França.

No Paraná, o festival acontece em Maringá, Londrina e Curitiba.

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A edição 2012 do Festival começou hoje, segunda-feira, 13, com a "Oficina Franco-Brasileira de Roteiro Audiovisual" – “A Dramaturgia na Ficção Televisiva”, no Rio de Janeiro, com foco no desenvolvimento de roteiros para séries de TV e longas-metragens.

François Sauvagnargues (especialista de ficção e delegado geral do FIPA/Festival Internacional de Programas Audiovisuais de Biarritz) François Uzan, Pascale Rey e Marie du Roy (roteiristas e professores no Conservatoire Européen d’Écriture Audiovisuelle), coordena curso especial.

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Em Maringá os filmes serão mostrados no cinema do Maringá Park Shopping, e tem, entre outros, "E agora, aonde vamos? ; O Barco da Esperança; A filha do Pai; Paris - Manhattan; Intocáveis; My Way, o mito além da música; O Barco da Esperança; Aliyah e Uma Garrafa no Mar de Gaza.".

Programaação completa: http://www.festivalcinefrances.com

HUMMM!!!!!
Zach Calkins, dos EUA, vice-presidente global de inovação de produtos e chef responsável pelo cardápio de sanduíches tostados da rede de fast e fresh food QUIZNOS®, que abrirá a sua primeira loja em Curitiba, em setembro, visitou nossa capital, no final de semana. Em pauta, conhecer a cultura gastronômica local para elaborar sanduíches exclusivos adaptados aos paladares curitibanos. Zach fez um roteiro gastronômico, passando pela feirinha de sábado no Juvevê e saboreou diversos tipos de pasteis, uma deliciosa pamonha e um curau, visitou o Mercado Municipal, almoçou no Restaurante Madalosso, conheceu as futuras lojas da QUIZNOS® e jantou na Cantina Pamphylia. Após o tour gastronômico, o chef seguiu para São Paulo.

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Na Região Sul,São Paulo e Mato Grosso, o direito de operações de franquias é comandado exclusivamente pela empresa Premium Fast Food Brasil, dos empresários do Norte do Paraná,

 Roberto Kaminski e Emerson Chemin.

MININOTAS

Andressa Calabari Fernandez recebe os parabéns. A comemoração foi ontem, domingo.

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Soraya e Luiz Paulo Medeiros vão ser papais. Encomenda aceita por dona cegonha.

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Fernanda Cardoso Vieira voa para New York.

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Antônio de Miranda, da Escola Nacional Florestan Fernandes, é o palestrante convidado do Projeto de Ensino: "Políticas e Gestão no Brasil: Educação no e do Campo", da Universidade Estadual de Maringá/UEM. Hoje, segunda-feira, às 19h30

Aberto aos interessados.

ENTRADA FRANCA

ALMOÇO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DOS PAIS

Domingo, tem almoço festivo no Clube Hípico de Maringá, com delicicoso cardápio, entretenimento para as crianças e música de piano.

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Pede-se confirmar até hoje, sexta-feira, no fone (44)-3262-2000.

Associados –R$40,00;

 Não sócios –R$50,00;

 Criança de 6 a 12 anos meia;

Bebidas à parte.

O Paraná receberá, em setembro, o espetáculo

“Renato Borghetti & Orquestra de Câmara de Blumenau”,

com músicas erudita e  popular, num mix de canções características da região fronteiriça do Sul do Brasil, e ritmos brasileiros, uruguaios e argentinos.

 Sob regência do maestro Daniel Bortholossi, direção artística de Daniele Girardello; e produção de Simone Nunes.

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Renato Borghetti:-" Com 24 trabalhos lançados, Renato é um dos símbolos da música do seu Estado. Expandiu as fronteiras da música gaúcha e do instrumento gaita-ponto para todos os continentes, sem perder a originalidade e identidade da música de sua terra. Pela sua natural experiência em outros estilos, que conheceu em suas diversas viagens pelo Brasil e pelo mundo, Borghetti pôde agregar riqueza cultural e influenciar seu trabalho com qualidade."

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Em Maringá o show será dia 4, no Teatro Marista, com entrada franca.

foto: divulgação

FAUSTO

Filme de 1926,  dirigido por F. Murnau, é um marco do cinema alemão. O roteiro, amparado na peça teatral de Goethe, encena o acordo, e seus desdobramentos, entre Fausto (Gösta Ekman) e Mephisto (Emil Jannings).

Reginaldo Dias e Solange Ramos Andrade, são os convidados do CINUEM para comentar o filme e a temática que o cerca.

No BLOCO I-12, campi UEM. Aberto ao público.

 A polícia recomenda que quando for necessário entregar cópias (fotocópias) de documentos a quaísquer pedidos, deve-se colocar duas linhas paralelas na cópia, tal qual cheque cruzado e dentro do espaço escrever a quem se entrega -- vide desenho.

Evitando-se assim possível uso de seu documento para fraudes diversas.